Prosím Vás,je ten nejlepší čas,naložit si smrkový sirup.Až se zima zeptá,co jsi dělal v květnu.
Výhonky se sbírají jen do konce května,jen ty šťavnaťoučké světlé konečky,maximální délky 5 centimetrů.
Namačkáte je do "okurkáče",nebo do veliké sklenice.Vždy 4-5 centimetrů výhonků a zhruba centimetr cukru.Přes hrdlo dáte celofán a gumičku a sklenici ubytujete pěkně na okno(nejlépe jižní).
Pak už jen chodíte a kocháte se,jak se cukr rozpouští a výhonky pouští šťávičku.
Zhruba za 3 týdny můžete sklidit výsledek své píle.Slijete do skleniček a dáte do chladu a temna.
Takže vzhůru do lesa!
....a pokud tam žádné mladé výhonky nepotkáte,alespoň jste strávili čas v přírodě.
Žádné komentáře:
Okomentovat