Čokoládové kostičky si pamatuju už jako malá holka. Pokaždé, když jsme s našima jeli někam na dovolenou nebo výlet, vláčeli jsme s sebou svačinu a krabici voňavých kostiček.
Všichni asi znáte tu kultovku o rodině Homolkových... Tak to jsme byli tak trochu i my :)
Nic proti ničemu. Vždycky se hodily a snědli do posledního drobečku.
A teď, když už jezdíme na dovolenou či výlet s našimi dětmi, táhnu i já s sebou svačinu a krabici voňavých kostiček. Nikdy nelituji...
RECEPT:
160g změklého másla
160g polohrubé mouky
160g cukru
4 vejce
100g rozpuštěné hořké čokolády
2 lžíce kakaa
Vyšleháme máslo,cukr,přidáme vejce,mouku a ostatní suroviny a důkladně vyšleháme. Vymažeme si pekáček máslem a vysypeme krupičkou. Nalijeme těsto do pekáčku apečeme na 170 stupňů 25-35 minut. Zkusíme špejlí, zda je buchta upečená. Pokud na ní neulpí ani drobeček, máme hotovo.
Necháme zchladnout a polijeme citrónovou polevou:
Poleva:
150g moučkového cukru
1,5 lžíce citrónové šťávy
1,5 lžíce horké vody
RECEPT:
160g změklého másla
160g polohrubé mouky
160g cukru
4 vejce
100g rozpuštěné hořké čokolády
2 lžíce kakaa
Vyšleháme máslo,cukr,přidáme vejce,mouku a ostatní suroviny a důkladně vyšleháme. Vymažeme si pekáček máslem a vysypeme krupičkou. Nalijeme těsto do pekáčku apečeme na 170 stupňů 25-35 minut. Zkusíme špejlí, zda je buchta upečená. Pokud na ní neulpí ani drobeček, máme hotovo.
Necháme zchladnout a polijeme citrónovou polevou:
Poleva:
150g moučkového cukru
1,5 lžíce citrónové šťávy
1,5 lžíce horké vody
Smícháme. Pokud je poleva příliš hustá, přidáme trošku vody.
Rozetřeme po buchtě a necháme zaschnout.
Dobrou chuť..
Rozetřeme po buchtě a necháme zaschnout.
Dobrou chuť..
Žádné komentáře:
Okomentovat