Vaječný koňak

Alkoholu nehovím,ale vaječný koňak prostě k Vánocům patří.A tenhle je jemnej,jako jarní vánek.
Pravda,je to trochu kalorická bomba,ale ta k Vánocům taky patří.

Budete potřebovat :

8 žloutků
5 lžiček vanilkové esence
100 g cukru
2 x Salko
2 x  Tatra mléko
350 ml rumu

Žloutky vyšleháte s cukrem do pěny , přidáte ostatní ingredience a promixujete.
Podle chuti můžete přidat rum.Nalijte do lahví a skladujte v lednici.
Do Vánoc pravidelně kontrolujte.Několikrát se mi stalo,že se vaječný koňak v lednici odpařil a musela jsem dělat novou várku. :-)

Dobrou chuť!